انتقل مات بروسارد من فقدان وظيفته كرئيس للطهاة إلى اختياره كأطرف طاهٍ من فوربس لمشاهدته على TikTok في غضون بضعة أشهر فقط.
سبوكين ، واشنطن – تحول مات بروسارد من فقدان وظيفته كطاهٍ في بداية جائحة كوفيد -19 إلى لقبه كأطرف طباخين في مجلة فوربس يمكن مشاهدته في غضون أشهر.
انتشر فيديو الطهي واحدًا تلو الآخر على TikTok للمقيمين في Spokane والطاهي Matt Broussard في عام 2020. لديه الآن أكثر من 4 ملايين متابع ، مما يلهم الناس للدخول في الطهي في جميع أنحاء العالم.
عمل الطاهي البالغ من العمر 28 عامًا وعاش في سياتل تحت قيادة الزعيم الشعبي توم دوجلاس قبل أن يفقد وظيفته بسبب الوباء.
قال بروسارد: “كنت أطبخ في المطاعم منذ أن كان عمري 16 عامًا”.
سرعان ما تحول إلى إنشاء محتوى وسائط اجتماعية بدوام كامل وركز أكثر على قناته المتنامية على YouTube. وذلك عندما لاحظت شركة Spiceology التي تتخذ من سبوكان مقراً لها ، وظفته طاهياً للاختبار.
انتقل إلى Spokane حيث أمضى معظم وقته في إنشاء الوصفات وصنع مقاطع الفيديو باستخدام مجموعة متنوعة من منتجات Spiceology. نمت شعبيتها على تطبيق الوسائط الاجتماعية الجديد TikTok بسرعة.
قال: “لقد رأيت فرصة TikTok هذه حيث كان الناس يحصلون على الكثير من المشاهدات”. لقد قمت للتو بعمل مقطع فيديو يقطع بصلة وحصل على مليون مشاهدة. الجميع يحب الأصوات الحادة. “
من الوصفات الفريدة التي ترفه عنك إلى فنجان الشوكولاتة البسيط ، سوف يجذب Broussard انتباهك بأسلوب مختلف للطهي المنزلي.
مع أربعة مليارات مشاهدة على مقاطع الفيديو الخاصة به ، بدأت شراكات العلامات التجارية في التوافق. قال Broussard إن شاحنة طعام متنقلة في مستقبله ، لكنه في الوقت الحالي يحب العمل في Spiceology وإلهام الناس ليكونوا مبدعين في المطبخ.
