الكويت: في اليوم العالمي للجوع وتماشياً مع هدف مجموعة الأمم المتحدة للتنمية المستدامة للحد من هدر الغذاء العالمي بحلول عام 2030 ، يسر شركة Talabat ، الشركة التكنولوجية الرائدة في المنطقة ، أن تعلن عن إطلاق مبادرة فريدة من نوعها. من خلال هذه المبادرة بالتعاون مع منظمة غير حكومية محلية ، نعمتي ، واتحاد المزارعين الكويتي ، تهدف طلبات إلى تقليل النفايات من المزارع المحلية المتعلقة على وجه التحديد بالخضروات والفواكه. وكجزء من هذه المبادرة ، تجمع طلبات الخضار الفائضة التي لن يتم بيعها لولا ذلك وتسلمها إلى نعمتي ، التي توزعها بعد ذلك على الأسر المحتاجة في الكويت.
مسؤولية طلبات الاجتماعية تجاه المجتمع:
انطلاقاً من شعورها بالمسؤولية الاجتماعية تجاه المجتمع ، أبرمت طلبات شراكة مع نعمتي واتحاد المزارعين الكويتي ، بهدف زيادة الوعي بهدر الطعام ، وتعزيز استعادة النفايات وتعزيز إحساس أقوى بالتعاطف والمسؤولية تجاه الأشخاص المحرومين.
تعكس هذه الخطوة التزام الشركة بمواءمة ممارساتها التجارية مع استراتيجية الكويت الوطنية للإدارة المستدامة للأغذية والحد من النفايات. يتماشى هذا الاتجاه الاستراتيجي مع أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة (SDGs) ، ولا سيما هدف مجموعة الأمم المتحدة للتنمية المستدامة رقم 12.3 الذي يهدف إلى “خفض هدر الغذاء العالمي إلى النصف على مستوى البيع بالتجزئة. والمستهلكين وتقليل خسائر الأغذية على طول سلاسل الإنتاج والإمداد” . بحلول عام 2030 ”.
عبد الله المنصور ، مدير COMMS ، PA & CR طلبات الكويت وعلق على المبادرة ، “في طلبات ، لدينا واجب ومسؤولية اجتماعية تجاه مجتمعنا للحد من هدر الطعام ونهدف إلى تحقيق ذلك من خلال هذه الشراكة مع اتحاد المزارعين الكويتي ونعمتي. من خلال هذه الشراكة ، نتطلع إلى تنفيذ ممارسات مستدامة وتعزيز ثقافة الاستهلاك الغذائي المسؤول وتقليل الهدر في جميع أنحاء سلسلة القيمة الغذائية ، ودعم الدولة في جهودها لإدارة الموارد الغذائية بطريقة أكثر استدامة وتقليل هدر الطعام.
شركة تكنولوجيا في جوهرها:
طلبات هو أكثر بكثير من مجرد تطبيق رائد في المنطقة لتوصيل المواد الغذائية والبقالة. بشكل أساسي ، كشركة مدفوعة بالتكنولوجيا ، تقدم طلبات دائمًا أفكارًا مبتكرة إلى السوق ، مما يمكّن شركائها من المواد الغذائية والبقالة من تبني التقنيات الرقمية والاستفادة من البيانات الضخمة للنهوض بخدماتهم.
بصفتنا شركة تكنولوجية ، فإننا في طلبات نبحث دائمًا عن أفكار مبتكرة لحل التحديات اليومية بأكثر الطرق فعالية. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، تعد هذه المبادرة مثالًا مثاليًا لكيفية استخدام شركة التكنولوجيا لمعرفتها بصناعة الأغذية للتغلب على تحديات المجتمع مثل إهدار الطعام والمساهمة في تحقيق الصالح العام للمجتمع “. المنصور علق.
وفر ما يصل إلى 3 أطنان من نفايات الطعام:
طوال مدة هذه المبادرة التي استمرت أسبوعًا ، تمكنت طلبات من منع التخلص من ما يقرب من 3 أطنان من نفايات الطعام. من خلال تقليل هدر الطعام ، لا يتم تقليل عدد المنتجات المهدرة فحسب ، بل يتم أيضًا تقليل كمية المياه والكهرباء والعمالة المستخدمة ، مما يؤدي إلى توفير التكاليف. عند النظر في النفقات المرتبطة بهذه العوامل على مدار العام ، فإن كل مزرعة لديها القدرة على توفير مبلغ لا يصدق من المال كل عام.
محمد المزيني مؤسس نعمتي وعلق قائلاً: “في نعمتي ، نحن ملتزمون بالحفاظ على الغذاء ، ومنع الهدر وتوفير الغذاء للمحتاجين من خلال تعزيز الاستهلاك الغذائي المسؤول لتجنب العواقب البيئية والاقتصادية والاجتماعية الخطيرة”. ثم أضاف: “لقد أنشأنا هذه الشراكة مع طلبات منذ ما يقرب من عام ونصف من خلال جمع السلال الغذائية معًا وتوزيعها على الأسر المحرومة مجانًا تمامًا”.
عبدالله الدماك عضو اتحاد المزارعين الكويتي كما علق قائلاً: “نحن ندرك الدور الحيوي الذي تلعبه الشراكات المجتمعية في نجاح أي مبادرة ، لا سيما عندما يتعلق الأمر بزيادة الوعي حول هدر الطعام. ومع ذلك ، مع طلبات ، أنشأنا نظامًا لجمع الخضار الفائضة من مزارعينا والتي تم تسليمها بعد ذلك إلى نعمتي لتوزيعها على الأسر المحتاجة “. ثم أضاف: “في أسبوع واحد فقط من التعاون ، تمكنا من توفير ما يصل إلى 3 أطنان من المنتجات المهدرة”.
خلال الأيام السبعة لهذه المبادرة المستمرة ، تمكنت طلبات من زيادة الوعي بالحجم اليومي من الطعام والإنتاج المهدر من خلال الترويج لممارسات استهلاك طعام أكثر استدامة وزراعة شعور أكبر بالتعاطف والمسؤولية تجاه الأقل حظًا.
