نصح خبراء الصحة بالتوقف عن شرب القهوة قبل تناول الفطور ، لأنها تسبب الكثير من الضرر للجسم ، وتشير إلى عدد من الاضطرابات الشديدة.
وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة British Nutrition ، فإن شرب القهوة قبل تناول وجبة الإفطار سيؤثر سلبًا على التحكم في نسبة السكر في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب.
وتابع الباحثون تأثير عدد من العوامل على الصحة ، مثل اضطراب النوم وشرب القهوة في الصباح ، بالإضافة إلى عدد من العوامل الأخرى التي تتداخل مع عملية التمثيل الغذائي ، أو ما يسمى “التمثيل الغذائي”.
تشير النتيجة إلى أن عدم النوم بشكل مريح وسريع لليلة واحدة يؤثر فقط على مسار التمثيل الغذائي المحدود ، ولكن الأمر يختلف في حالة القهوة.
وفقًا لشبكة سكاي نيوز عربية ، اعتمدت الدراسة ، التي أجراها باحثون من جامعة باث في المملكة المتحدة ، على عينة من 29 بالغًا ، من بينهم رجال ونساء.
طلب الباحثون من المشاركين مراقبة السلوكيات المختلفة أثناء الليل ، من أجل مراقبة تأثير النوم وشرب القهوة على التمثيل الغذائي.
في الفئة الأولى ، طُلب من المشاركين النوم جيدًا وبشكل مستمر ، ولكن مع مشروب مُحلى بالسكر عندما يستيقظون في الصباح.
في الفئة الثانية كان المشاركون مضطربين واستيقظوا كل ساعة لمدة خمس دقائق ، وفي الصباح تم إعطاؤهم مشروبًا محلى بالسكر.
كما أن المشاركين في المجموعة الثالثة عانوا من نوم مضطرب ، حيث استيقظوا باستمرار ، وعندما جاء الصباح ، شربوا القهوة السوداء القوية قبل تناول المشروب المحلى بـ 30 دقيقة.
بعد الفحوصات والعمليات الجراحية تبين أن ليلة من النوم المضطرب ليس لها تأثير قوي ، لكن الخطر الأكبر يكمن في شرب القهوة.
في المقابل ، أدى استهلاك القهوة السوداء إلى زيادة استجابة الجلوكوز (سكر الدم) لوجبة الإفطار بنحو 50٪.
وجد بحث جديد أن شرب القهوة في الصباح قد يساعدنا في التخلص من النعاس أو الإرهاق ، لكنه غير آمن من الناحية الصحية لأن أجسامنا تصبح أقل تحملاً للسكر عند تناول وجبة الإفطار.
تابع البيان الصحي من خلال أخبار جوجل
“لحم الخنزير المقدد. المحلل المتمني. متعصب الموسيقى. عرضة لنوبات اللامبالاة. مبشر الطعام غير القابل للشفاء.”