نصح خبراء الصحة بالتوقف عن شرب القهوة قبل تناول الفطور ، لأنها تسبب الكثير من الضرر للجسم ، وتشير إلى عدد من الاضطرابات الشديدة.
وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة British Nutrition ، فإن شرب القهوة قبل تناول وجبة الإفطار سيؤثر سلبًا على التحكم في نسبة السكر في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب.
وتابع الباحثون تأثير عدد من العوامل على الصحة ، مثل اضطراب النوم وشرب القهوة في الصباح ، بالإضافة إلى عدد من العوامل الأخرى التي تتداخل مع عملية التمثيل الغذائي ، أو ما يسمى “التمثيل الغذائي”.
تشير النتيجة إلى أن عدم النوم بشكل مريح وسريع لليلة واحدة يؤثر فقط على مسار التمثيل الغذائي المحدود ، ولكن الأمر يختلف في حالة القهوة.
وفقًا لشبكة سكاي نيوز عربية ، اعتمدت الدراسة ، التي أجراها باحثون من جامعة باث في المملكة المتحدة ، على عينة من 29 بالغًا ، من بينهم رجال ونساء.
طلب الباحثون من المشاركين مراقبة السلوكيات المختلفة أثناء الليل ، من أجل مراقبة تأثير النوم وشرب القهوة على التمثيل الغذائي.
في الفئة الأولى ، طُلب من المشاركين النوم جيدًا وبشكل مستمر ، ولكن مع مشروب مُحلى بالسكر عندما يستيقظون في الصباح.
في الفئة الثانية كان المشاركون مضطربين واستيقظوا كل ساعة لمدة خمس دقائق ، وفي الصباح تم إعطاؤهم مشروبًا محلى بالسكر.
كما أن المشاركين في المجموعة الثالثة عانوا من نوم مضطرب ، حيث استيقظوا باستمرار ، وعندما جاء الصباح ، شربوا القهوة السوداء القوية قبل تناول المشروب المحلى بـ 30 دقيقة.
بعد الفحوصات والعمليات الجراحية تبين أن ليلة من النوم المضطرب ليس لها تأثير قوي ، لكن الخطر الأكبر يكمن في شرب القهوة.
في المقابل ، أدى استهلاك القهوة السوداء إلى زيادة استجابة الجلوكوز (سكر الدم) لوجبة الإفطار بنحو 50٪.
وجد بحث جديد أن شرب القهوة في الصباح قد يساعدنا في التخلص من النعاس أو الإرهاق ، لكنه غير آمن من الناحية الصحية لأن أجسامنا تصبح أقل تحملاً للسكر عند تناول وجبة الإفطار.
تابع البيان الصحي من خلال أخبار جوجل
