وقال في بيان يوم الاثنين إنه تم نقلهم إلى الفضاء في نوفمبر 2019 ومارس 2020 ، على التوالي ، كجزء من تجربة نظمتها الشركة الأوروبية الناشئة Space Cargo Unlimited (SCU).
يستكشف البحث ، المعروف باسم Mission Wise ، كيفية تطوير “طرق جديدة لزراعة النباتات على الأرض والنمو لإطعام المزيد من الناس على هذا الكوكب”.
سيتم تحليل الكروم لمعرفة كيف تطورت خلال فترة وجودها في الفضاء ، حيث تؤدي تأثيرات الجاذبية الصغرى والتعرض للإشعاع العالي مقارنة بالأرض إلى تسريع التغيرات الجينية.
سيقوم العلماء بعد ذلك بمقارنتها بالعينات المتبقية على الأرض ، بهدف تكييف الكروم لتنمو في بيئات أكثر صعوبة.
سيتذوق المتذوقون الخبراء أيضًا 12 زجاجة من بوردو لرؤية آثار وقتها في الفضاء على النبيذ.
وقالت الشركة في بيان في نوفمبر 2019: “ستدرس Space Cargo Unlimited كيفية تأثير الإشعاع الفضائي والجاذبية الصغرى على مكونات النبيذ أثناء عملية الشيخوخة”. وحفظ الطعام “.
يعتقد الباحثون أن العنب والنبيذ “مواد دراسة مثالية” لتقييم مستقبل الزراعة حيث يستمر تغير المناخ في تغيير ظروف النمو.
يقول الباحثون إن النباتات الخشبية مثل الكروم ضرورية لإطعام البشر ، لكن لم يتم دراستها في الفضاء مطلقًا.
قال مايكل ليبرت ، المدير العلمي لـ SCU: “يمكن أن يغير قواعد اللعبة من خلال فتح الزراعة في الغد”.
تشمل التجارب المستقبلية المخططة قياس تأثير الظروف المكانية على تخمر البكتيريا والخمائر ، حسبما قال SCU.
