موسكو (ا ف ب) – ثلاثة أشهر بعد ماكدونالدز بعد تعليق عملياته في روسيا ، توافد مئات الأشخاص على منفذه السابق الشهير في ساحة بوشكين بموسكو حيث أعيد افتتاح المطعم يوم الأحد بملكية روسية واسم جديد.
في مارس ، أوقفت ماكدونالدز العمليات في المطاعم التي تديرها الشركة في روسيا. على الرغم من أن بعض أصحاب الامتياز ظلوا مفتوحين ، إلا أن عمل سلسلة الوجبات السريعة متعددة الجنسيات كان أحد أكثر ردود الفعل وضوحًا من قبل الشركات الأجنبية على إرسال القوات الروسية إلى أوكرانيا.
بعد شهرين ، قررت ماكدونالدز مغادرة روسيا تمامًا وباع 850 مطعمًا إلى ألكسندر جوفور ، الذي كان يحمل تراخيص لـ 25 امتيازًا في سيبيريا.
يتحرك الحاكم بسرعة لإعادة فتح المنافذ المغلقة. قبل ساعات قليلة فقط من افتتاح المطعم في ساحة بوشكين تم الإعلان عن الاسم الجديد للسلسلة الروسية: Vkusno-i Tochka (فترة مالحة).
الشعار مختلف ، لكنه لا يزال يلمح إلى الأقواس الذهبية: دائرة واثنين من المستطيل الأصفر – يمثلان شريحة لحم البقر والبطاطا المقلية – تم تكوينهما في شكل M.
كان من المقرر إعادة فتح 15 من مطاعم ماكدونالدز القديمة يوم الأحد في موسكو. قال أوليغ بارويف ، المدير العام للسلسلة ، إنه كان يهدف إلى افتتاح 200 شركة بحلول نهاية الشهر.
كجزء من اتفاقية البيع ، التي لم يتم الإعلان عن شروطها النقدية ، وافقت العملية الجديدة على الاحتفاظ بـ 62000 شخص ماكدونالدز العاملين قبل خروجها.
لم يكن الحشد في منفذ بوشكين سكوير ، كبيرًا وصاخبًا كما كان ، يضاهي الإقبال على افتتاح مطعم ماكدونالدز في عام 1990 ، عندما اصطف الناس لساعات. في ذلك الوقت ، كان لماكدونالدز صدى نفسي وسياسي يتجاوز الهامبرغر.
كان الافتتاح أول لمحة لدى معظم سكان موسكو عن الاستهلاك الغربي وكفاءة الخدمة ، بالإضافة إلى علامة على أن الاتحاد السوفيتي كان يتخلى عن حذره ببطء ويسمح للثقافة الأجنبية بدخول البلاد.
يوم الأحد ، رددت تلك الرمزية السابقة صدى إعادة الافتتاح يوم الأحد بملاحظة من الحنين إلى الماضي.
وقال جوفور للصحفيين “إنه مكان تاريخي .. الرائد لماكدونالدز.” “أنا متأكد من أنه سيكون المنتج الرئيسي بالنسبة لنا.”
في الداخل ، بدا المطعم وكأنه توأم شقيق لنفسه. كانت هناك شاشات تعمل باللمس لتقديم الطلبات وعمال الكاونتر يرتدون زي بولو مألوف.
قال بارويف “نحن على يقين من أن عملائنا لن يلاحظوا أي فرق بيننا”. ومع ذلك ، قال ، ستبحث الشركة عن مورد جديد للمشروبات الغازية لأن لديها مخزونًا محدودًا من Coca-Cola.
___
تابع تغطية وكالة الأسوشييتد برس: https://apnews.com/hub/russia-ukraine
“لحم الخنزير المقدد. المحلل المتمني. متعصب الموسيقى. عرضة لنوبات اللامبالاة. مبشر الطعام غير القابل للشفاء.”