إضافة بسيطة للخبز والحليب قد تحميك من كورونا – فكر وفن – شرق وغرب

أوصى علماء بريطانيون بإضافة “فيتامين د” إلى الأطعمة الشائعة مثل الخبز والحليب للمساعدة في مكافحة وباء كورونا المنتشر في جميع أنحاء العالم ، وفقًا لشبكة سكاي نيوز.

تشير الدراسات إلى انخفاض مستويات “فيتامين د” في جسم الإنسان ، قد يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بفيروس كورونا الذي ينشأ ، أو زيادة المعاناة من الإصابات الشديدة.

ووجد باحثون في إسبانيا ، إحدى أكثر الدول تضررا في أوروبا من وباء كورونا ، أن 82 في المائة من مرضى الفيروس الذين يدخلون المستشفيات لديهم مستويات منخفضة من “فيتامين د”.“.

تنتج أجسامنا “فيتامين د” بشكل طبيعي مع التعرض لأشعة الشمس ، ولكن نقصه غالبًا ما يؤدي إلى العديد من المشكلات ، من أهمها الكساح والتهاب العظم والنقي وانخفاض مستويات الكالسيوم في الدم..

دعا الباحث البريطاني في الفيزياء الطبية ، جاريث ديفيس ، الحكومة إلى تحصين الأطعمة الشائعة ، مثل الخبز والحليب والعصائر ، في “فيتامين د” للتعامل مع أزمة كورونا الحالية كما يحدث في دول مثل فنلندا والسويد وأستراليا وكندا ، لكن دعوته لم تتم تلبيتها..

وقال ديفيس في بيان أصدرته صحيفة الجارديان البريطانية: “أعتقد أنه من الواضح أن (فيتامين د) لا يقي فقط من شدة المرض ، بل يمكنه أيضًا الوقاية من العدوى.“.

وتابع: “لكن من الواضح أن السياسة الحالية لا تستمع. يعاني نصف سكان المملكة المتحدة على الأقل من نقص (في فيتامين د)” ، في إشارة إلى هيئة الصحة العامة في المملكة المتحدة ووزارة الصحة والرعاية الاجتماعية اللتين ترفضان الدعوات لدعم الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات منذ سنوات..

ومع ذلك ، فإن حكومة المملكة المتحدة مطالبة دائمًا بتناول مكملات فيتامين (د) في أشهر الشتاء ، أو الاعتماد على الأطعمة المدعومة مثل رقائق الذرة..

وجدت دراسة أجريت العام الماضي أن إضافة الدقيق مع “فيتامين د” من شأنه أن يقلل من حدوث نقص الفيتامينات في المملكة المتحدة بنسبة 25٪ خلال فترة 90 عامًا..

تابعوا فكر وفن من البيان عبر أخبار جوجل