روالبندي: كانت أنيقة ستار تتجول حول أكوام كبيرة من المساحات المستطيلة التي تشبه الأسِرَّة والمملوءة بالسماد ومغطاة بقش كبير من القش. انحنت ووضعت يدها في أحد الأسرة وتفحصت بعناية ما تحتويه: عدد قليل من الديدان المتلوية التي تحفر في البراز.
ستار هو المؤسس المشارك لشركة Pak Organic Life الباكستانية في روالبندي التي تنتج الأسمدة العضوية الغنية بالمغذيات من خلال عملية تسمى التسميد الدودي. تتضمن العملية إجبار الديدان على التهام السماد. تُستخدم النفايات الغنية بالمغذيات التي تفرزها الديدان بعد تناول السماد – السماد الدودي – لتحسين صحة المحاصيل وإنتاجيتها.
تشكل الزراعة العمود الفقري للاقتصاد الباكستاني، حيث تساهم بنسبة 21.4 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي للدولة الواقعة في جنوب آسيا. وتوظف 45 في المائة من القوى العاملة في باكستان وتساهم في نمو قطاعات أخرى من الاقتصاد. ووفقاً لتقرير صدر هذا العام عن مجلس الأعمال الباكستاني، فقد ظل إنتاج المحاصيل الغذائية في باكستان راكداً على مر السنين في حين نما عدد سكانها بسرعة، مما يشكل مخاطر انعدام الأمن الغذائي.
ووفقا لستار، فإن التسميد الدودي يعود بفوائد كبيرة على المزارعين.
“وهذا يقلل من [farmers] استهلاك الماء [by] وقال ستار لصحيفة عرب نيوز هذا الأسبوع: “حوالي الثلث وتحسن طعم خضرواتهم وثمارهم وكل ما ينتجونه”.
وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) الباكستانية، تستخدم الدولة الواقعة في جنوب آسيا أكثر من 155 كيلوجرامًا من الأسمدة التقليدية لكل هكتار، وتبلغ مساحتها الإجمالية المزروعة 23.3 مليون هكتار. ومع وجود مثل هذه المساحة المزروعة الكبيرة للتخصيب، فإن السماد الدودي أرخص من الأسمدة التقليدية: فهو يكلف 45 روبية (0.16 دولار) للكيلوغرام الواحد، في حين أن تكلفة الأسمدة 300 روبية (1.05 دولار) للكيلوغرام الواحد.
لكن العملية تتطلب عملاً وتستغرق أشهراً.
تبدأ عملية التسميد الدودي أولاً بمعالجة روث الحيوانات، الذي تقوم شركة ستار بجمعه من المزارعين حول روالبندي وإلقائه في حقل مفتوح. ويتم رش النفايات بالماء لمدة أسبوعين قبل توزيعها على الأحواض وإضافة ديدان الأرض إليها.
وأوضح ستار أن “الديدان تأكل الروث وتحوله إلى منتج غني بالمغذيات”. وأضافت: “يجب تحويل الفضلات الكاملة إلى سماد دودي بعد عملية تستغرق حوالي شهرين إلى ثلاثة أشهر”.
هناك الكثير من الديدان، حيث تمتلك شركة ستار حوالي 5000 كيلوغرام منها. وهي تبيع الديدان للمزارعين الذين يطمحون إلى بدء مشروعهم الخاص لإنتاج السماد الدودي مقابل 5000 روبية (17.5 دولارًا) للكيلوغرام الواحد. تقوم شركته حاليًا بتربية أكثر من طنين من الديدان شهريًا وتخطط لزيادة هذا الإنتاج بشكل أكبر في الأشهر المقبلة.
غالبية عملاء الشركة يأتون من مقاطعة السند جنوب باكستان، بما في ذلك مدينتي كراتشي وحيدر أباد.
“عملاؤنا يشترونه [vermicompost]وأوضح ستار أن معظمهم لديهم حديقتهم الخاصة، أو أرضهم الخاصة، حيث ينتجون شيئًا مثل الطعام والخضروات. “يتم زيادة العائد [by the vermicompost] حوالي 10 إلى 15 بالمائة.
وإذا استخدموا السماد الدودي، قال ستار إن المزارعين لن يحتاجوا إلى استخدام أسمدة مختلفة في محاصيلهم.
وقالت: “هنا في السماد الدودي، لدينا جميع العناصر الغذائية النباتية السبعة عشر في نفس الأسمدة”. “لسنا بحاجة للذهاب للخيار الثاني.”
يستخدم عباس علي، مدير مشتل في روالبندي، السماد الدودي لشتلاته ونباتاته خلال الشهرين أو الثلاثة أشهر الماضية.
وقال علي لصحيفة عرب نيوز أثناء زراعة بذور الكرنب في إناء للزهور: “الآن، والحمد لله، نستخدم الأسمدة على الشتلات الموسمية والنتيجة جيدة جدًا”.
تعمل الحكومة الباكستانية على خلق الوعي بين المزارعين حول التسميد الدودي من خلال المركز الوطني للبحوث الزراعية (NARC) في إسلام أباد. هنا، يقوم العلماء بتدريب المزارعين على التسميد الدودي وزراعة ديدان الأرض.
وقال الدكتور طارق سلطان، مدير معهد الأبحاث، لصحيفة عرب نيوز حول موارد أراضي NARC في إسلام أباد: “إننا نروج لهذه التكنولوجيا للمستخدمين النهائيين لأنها تمثل ريادة الأعمال على المستوى المنزلي”.
وقال سلطان إنه يوصي دائمًا الناس بالبدء في تحويل الديدان إلى سماد من “مستوى صغير” مع عدد قليل من الديدان ثم زيادته تدريجيًا. وقال إن هذه العملية تقلل أيضًا من ظاهرة الاحتباس الحراري لأنها تؤدي إلى عزل الكربون.
وفي أوقات التضخم المرتفع، يعتقد سلطان أن التسميد الدودي يمكن أن يكون مفيدًا جدًا للأعمال التجارية.
وقال: “إنه عمل مربح للغاية لأن أسعار الأسمدة مرتفعة للغاية في ذلك الوقت”. “هناك حاجة ملحة في هذا الوقت لترويج هذه التكنولوجيا في باكستان.”
