وجدت الأبحاث الطبية التي نشرتها روسيا اليوم أن تناول السيلينيوم بانتظام قد يقلل من خطر تطوير عوامل الخطر الثلاثة المذكورة.
السيلينيوم معدن أساسي موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، ومتاح كمكمل غذائي. قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان – وهو ارتباط يُعزى إلى قدرة السيلينيوم على تقليل تلف الحمض النووي والإجهاد التأكسدي ، وتعزيز جهاز المناعة وتدمير الخلايا السرطانية.
يوصف الإجهاد التأكسدي بأنه خلل في الذرات غير المستقرة ، تسمى الجذور الحرة ، ومركبات تسمى مضادات الأكسدة في الجسم ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا والأنسجة.
وجدت مراجعة لـ 69 دراسة شملت أكثر من 350.000 شخص أن ارتفاع مستوى السيلينيوم في الدم مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي والرئة والقولون والبروستاتا.
من المهم ملاحظة أن هذا التأثير كان مرتبطًا فقط بالسيلينيوم ، الذي يتم الحصول عليه من خلال الأطعمة وليس المكملات.
قد يساعد تناول نظام غذائي غني بالسيلينيوم في الحفاظ على صحة قلبك ، حيث تم ربط مستويات السيلينيوم المنخفضة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
في تحليل 25 دراسة قائمة على الملاحظة ، ارتبطت زيادة بنسبة 50٪ في مستويات السيلينيوم في الدم بانخفاض بنسبة 24٪ في مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
قد يقلل السيلينيوم أيضًا من علامات الالتهاب في جسمك – أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب.
على سبيل المثال ، أظهرت مراجعة 16 دراسة خاضعة للرقابة ، بما في ذلك أكثر من 433000 شخص يعانون من أمراض القلب ، أن تناول مكملات السيلينيوم يقلل من مستويات بروتين سي التفاعلي (CRP).
يشير هذا إلى أن السيلينيوم قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، عن طريق تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي في جسمك.
أظهر السيلينيوم أيضًا نتائج واعدة في الحد من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ، وهو اضطراب دماغي تقدمي ولا رجعة فيه يدمر مهارات الذاكرة والتفكير ببطء.
يُعتقد أن الإجهاد التأكسدي يلعب دورًا في ظهور وتطور الأمراض التنكسية العصبية ، مثل مرض باركنسون والتصلب المتعدد ومرض الزهايمر.
أظهرت العديد من الدراسات أيضًا أن مرضى الزهايمر لديهم مستويات منخفضة من السيلينيوم في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، وجدت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة في كل من الأطعمة والمكملات الغذائية قد تحسن الذاكرة لدى مرضى الزهايمر.
ما هو أكثر من ذلك ، وجدت دراسة صغيرة واحدة أن تناول مكمل غذائي غني بالسيلينيوم المكسرات البرازيلية يوميًا يحسن الطلاقة اللفظية والوظائف العقلية الأخرى لدى المرضى الذين يعانون من ضعف إدراكي خفيف
ارتبط نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الغني بالأطعمة الغنية بالسيلينيوم ، مثل المأكولات البحرية والمكسرات ، بتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
“لحم الخنزير المقدد. المحلل المتمني. متعصب الموسيقى. عرضة لنوبات اللامبالاة. مبشر الطعام غير القابل للشفاء.”