يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للعديد من الوظائف ، كما أنه يساعد في بناء وإصلاح العضلات والأعضاء والعظام ، ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن دون فقدان كتلة العضلات.
من أجل الحفاظ على صحتك العامة ولياقتك ، من الأفضل دائمًا تناول وجبات متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية بدلاً من التركيز على وجبة واحدة فقط.
لهذا السبب يجب ألا تلتزم بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو غني بالبروتين. كل ما تحتاجه هو تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة في نظامك الغذائي لتجنب المخاطر والأضرار الصحية للنظام الغذائي الغني بالبروتين مثل:
رائحة كريهة من هنا
قد يكون هذا بسبب دخول جسمك في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية ، والتي تنتج مواد كيميائية عديمة الرائحة.
تليف الكلى
يمكن أن يسبب الكثير من البروتين تليف الكلى لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى ، حيث يجب عليهم العمل بجدية أكبر لإزالة النيتروجين الزائد ومنتجات النفايات من عملية التمثيل الغذائي للبروتين.
مخاطر الاصابة بالسرطان
قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والشرج والثدي والبروستاتا ، وقد يكون بسبب المركبات والدهون المسببة للسرطان الموجودة في اللحوم.
مرض قلبي
بعض اللحوم غنية بالدهون المشبعة والكوليسترول ، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الإمساك
عادة ما تكون الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين منخفضة الألياف ، حيث يؤثر ذلك على عملية الهضم ويمكن أن يسبب الإمساك.
